Mitään leikkuria ei voi olla hyödyllinen, jos se ei ole varustettu tehokkailla terillä. Maassa sen merkitys on leikkaus ja ilman veitset - edes liikkua! Sinun täytyy siis olla teroitettu, ja siinä on useita muita teriä.
Löydät monia muita myymälöitä, joita tarjoavat komponentit, varaosat ja veitset eri muodon ja yksittäisten laitteiden leikkureille. Ennen kuin päätämme ostaa veitsiä, kannattaa tutustua muutamaan paikkaan kiinnittäen erityistä huomiota ryhmään, kovuuden asteeseen ja tuotteeseen, josta terät valmistettiin. Yleensä ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mutta ne ovat edelleen keskenään. Löydät myös kromi-, kromi-nikkeli-terät sekä teflon-topit, jotka ovat kestävämpiä, vahvempia ja erittäin kulutusta kestäviä. Tärkeintä on sitten se, että veitset ovat hyviä hyväksymisiä, jolloin ne voivat joutua kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa.
Toinen ongelma on oikean veitsen sovittaminen viipalointimallisi. Jokaisella laitteella on omat mitat, joten veitsen pituus tai halkaisija ja kiinnitysmalli ovat erilaisia. Monet myymälät tarjoavat edullisempia vaihtoehtoja alkuperäisille terille, joten muista tietää valmistajan nimi ja mallin malli, jotta myyjä voi valita meille hyvät veitset.
Entä jos terä pyörii? Voit pidentää sen käyttöikää nostamalla sen terävöittämiseksi ammattikäyttöön. Voit laittaa veitset tällä tavalla jopa useita kertoja, sitten sinun täytyy ostaa uusia.Päivittäisessä käytössä se ei tuotu erityisesti terien vähäisen kulumisen vuoksi. Ravintoloissa, myymälöissä ja myymälöissä veitsen vaihtaminen tai teroitus tulisi tehdä säännöllisesti.
Mielenkiintoinen vaihtoehto on hyvän hankinta yksittäisille organisaatioille. Monet yritykset tarjoavat sitten alennuksia ja alennuksia teroitukseen. Se on hyvä tapa johtajille ja myymälän omistajille. Sen avulla voit tallentaa ja samalla saada aikaan aikaa. Sen sijaan, että ostaisit veitsiä mihinkään, ja sitten etsitään terävöittämistä, kannattaa hyödyntää yrityksen apua.
Veitsen valinta voi olla aluksi vaikeaa, koska tuotteitamme mainostavien yritysten määrä on suuri. Mutta sen jälkeen, kun viipaletta on käytetty pitkään, pystymme arvioimaan, onko tietty osto oikea meille vai ei. Ennemmin tai myöhemmin saavutamme kallis myymälän ja haku on meille liian paljon.